強火で炊き続ける豪熱沸とう
●おいしさ
強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とう」
ふきこぼれを気にせず、沸とう後も強火でご飯を炊き続けて、うまみを引き出す
強い火力で炊飯するIH
IH(induction heating)とは「電磁誘導加熱」の事で、IHコイルに電流が流れるとコイルの回りに磁界が発生する。発生した磁界により、内釜にうず電流が流れ、その電気抵抗によって内釜自体が発熱するしくみ。内釜自体が発熱するので、熱効率がよく、内釜全体が均一に温められるので、炊きむらもなく、強い火力でおいしく炊き上げる
まる厚釜
炊きムラが少なく、熱効率のよいまる厚釜で、ご飯を炊き上げる
●便利さ
清潔、はずして洗える、内ぶた
汚れやすい内ぶたが、はずして洗えるので本体に汚れがつきにくくいつも清潔に保てる
サッとひと拭きできて、お手入れが簡単「フラット庫内」
釜底が凸凹のないスッキリ構造なので、お手入れもサッとひと拭きするだけでOK
無洗米メニュー
計量や水量、火加減が難しい無洗米も手間をかけずに炊飯OK!無洗米用の計量カップも付属
ふたやボディの汚れを防ぐ「クリアコートステンレス」
指紋や汚れがつきにくい、クリアコートステンレスなので、清潔さを保つ
カラーパネル液晶
液晶部にカラーがつき文字と背景の色のコントラストがはっきりし、見やすくなった
お知らせメロディ
炊飯・タイマーの予約・炊き上がり時をメロディーでお知らせする
●象印だけの健康メニュー「GABAがふえる玄米活性」
メニューを選ぶだけで独自の方法で玄米を活性化させて炊きあげる。いま注目の栄養素GABA(ギャバ)の量を増加させ、そのまま炊き上げる
GABAって何?
玄米は、白米以上に栄養が豊富。とくに、今注目の成分、ギャバ(GABA=ガンマ-アミノ酪酸)が多く含まれ、脳の血行を改善して、血圧を下げたり、イライラを鎮めるなどの効果があると注目されている
タイガーのマイコン3合炊きからの買い替えです。
白米はタイガーはしっかりした噛み心地、NP-GB05はもっちり甘みを感じます。
お好みでといった感じです。
白米だけなら安いマイコンであれだけおいしければタイガーで十分と思いました。
NP-GB05で玄米を玄米活性というギャバ増量の炊き方で炊いてみました。
柔らかくて白米を食べているようです。すごく食べやすい。
普通の炊き方は未だ試していないのですが、玄米を食べたいけどプチプチした感触と
しっかり噛まないと食べられないのがどうも・・・と思っている人には
食べやすくおかずと一緒に白米のようにいただけるのでお勧めです。
初めて「IH」と名のつくものを使いました。
マイコンと比べて、正直そんなに変わらないだろうと
思っていましたが・・う?ん、、おいしいです!
これまでと同じ水量だと、少し柔らかめになりますが、
調整すれば、問題ありません。
炊き上がり時間も早炊きで35分ほどなので、急いでいる時も
イライラしません。
お手入れがしやすいのもGOODです。